Bei BeyondMeat würde ich das Symbol 0Q3.DE wählen, das ist am Börsenplatz XETRA, dort bekommst du den Kurs in €. Überhaupt empfehle ich, wenn möglich, Börsenplatz XETRA oder Frankfurt zu wählen. Es ist glaub ich auch möglich, Fremdwährungskurse bei PP einzupflegen, aber damit habe ich mich noch nie beschäftigt, ich möchte meine Kurse in Euro haben.
Zu deiner Performance-Rate von über 18000% kann ich ad hoc auch nix sagen, da mußt selber ein bißchen analysieren. Manchmal wird von Finance Yahoo an Einzeltagen ein fehlerhafter historischer Wert mit Kommafehler geliefert, dann Einzelwert löschen und gut ist. Ansonsten Handbuch (https://help.portfolio-performance.info/), FAQ (https://forum.portfolio-perfor…fig-gestellte-fragen/1721) oder Forum (https://forum.portfolio-performance.info/) konsultieren.
Bei Fehlermeldungen bitte immer freundlich bleiben, denk daran, die Entwickler machen das für lau auf freiwilliger Basis, und ich finde, die machen einen verdammt guten Job!